เพื่อสร้าง ตู้เย็นกลางแจ้ง รักษาความหนาวเย็นเป็นเวลานานเราต้องเริ่มต้นจากหลาย ๆ ด้านรวมถึงวัสดุของตู้เย็นวิธีการระบายความร้อนก่อนการใช้งานทักษะการใช้คิวบ์น้ำแข็งสถานที่จัดเก็บและการควบคุมความถี่ในการสลับ การเรียนรู้วิธีการเหล่านี้สามารถทำให้ตู้เย็นที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลานานเมื่อใช้กลางแจ้งเก็บอาหารและเครื่องดื่มสด
การเลือกตู้เย็นที่มีฉนวนอย่างมีประสิทธิภาพเป็นสิ่งสำคัญมาก ผลกระทบของฉนวนของตู้เย็นส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับวัสดุและโครงสร้าง ตู้เย็นทั่วไปในตลาดส่วนใหญ่ใช้โฟมโพลียูรีเทนความหนาแน่นสูง (PU) หรือวัสดุ EPP วัสดุเหล่านี้มีคุณสมบัติฉนวนกันความร้อนความร้อนที่ดีและสามารถปิดกั้นความร้อนภายนอกได้อย่างมีประสิทธิภาพจากการเข้าและป้องกันไม่ให้อากาศเย็นภายในสูญเสีย ตู้เย็นผนังหนามักจะมีฉนวนกันความร้อนที่ดีกว่าตู้ผนังบางดังนั้นคุณควรให้ความสนใจกับความหนาของชั้นฉนวนเมื่อซื้อ หากใช้กลางแจ้งเป็นเวลานานคุณสามารถพิจารณาสไตล์ที่มีแถบปิดผนึกเพิ่มเติมเพื่อลดการสูญเสียอากาศเย็นและปรับปรุงความสามารถในการเก็บรักษาเย็น
ก่อนที่จะใช้ตู้เย็นก่อนการระบายความร้อนล่วงหน้าสามารถเพิ่มเวลาเก็บรักษาเย็นได้อย่างมีประสิทธิภาพ ก่อนที่จะโหลดอาหารและเครื่องดื่มคุณสามารถใส่เครื่องทำความเย็นในที่เย็นสักสองสามชั่วโมงหรือใส่ก้อนน้ำแข็งหรือถุงน้ำแข็งล่วงหน้าเพื่อทำให้เย็นลงเพื่อให้อุณหภูมิภายในกล่องลดลงในระดับที่ต่ำกว่า ในเวลาเดียวกันอาหารและเครื่องดื่มที่เก็บไว้ในเครื่องทำความเย็นควรถูกแช่แข็งหรือแช่เย็นล่วงหน้าเพื่อลดความผันผวนของอุณหภูมิภายในเครื่องทำความเย็น หากเป็นการเดินทางระยะสั้นคุณสามารถแช่เย็นเครื่องดื่มและอาหารในตู้เย็นที่บ้านถึงอุณหภูมิต่ำสุดก่อนที่จะใส่ลงไปในเครื่องทำความเย็นซึ่งสามารถขยายเวลาที่อาหารสามารถรักษาอุณหภูมิต่ำได้อย่างมาก
การใช้ก้อนน้ำแข็งเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อเวลาเก็บรักษาเย็น โดยทั่วไปก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่ละลายช้ากว่าน้ำแข็งบดดังนั้นจึงขอแนะนำให้ใช้ก้อนน้ำแข็งขนาดใหญ่หรือขวดแช่แข็งแทนที่จะใส่น้ำแข็งบดโดยตรง นอกจากนี้การจัดวางก้อนน้ำแข็งก็มีความสำคัญเช่นกัน ขอแนะนำให้วางก้อนน้ำแข็งไว้ที่ด้านบนของเครื่องทำความเย็นเพราะอากาศเย็นมีลักษณะของการจมเพื่อให้อากาศเย็นของก้อนน้ำแข็งสามารถครอบคลุมความเย็นทั้งหมดให้เท่ากัน สำหรับการเดินทางระยะยาวคุณยังสามารถใช้น้ำแข็งแห้งซึ่งมีเอฟเฟกต์การระบายความร้อนที่ดีกว่าและจะไม่ละลายลงในน้ำเพื่อทำให้อาหารเปียก
เมื่อใช้ตัวทำความเย็นกลางแจ้งลองลดจำนวนสวิตช์เพื่อลดการสูญเสียอากาศเย็น ทุกครั้งที่คุณเปิดตู้เย็นอากาศร้อนจะเข้ามาทำให้อุณหภูมิภายในเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมื่อโหลดอาหารคุณสามารถจัดเรียงได้ก่อนความถี่ของการใช้งานวางรายการที่ต้องเข้าถึงบ่อยครั้งบนชั้นบนและเก็บอาหารที่ใช้บ่อยน้อยกว่าที่ด้านล่างซึ่งสามารถลดการสูญเสียอากาศเย็นเมื่อค้นหาอาหาร เพื่อปรับปรุงเอฟเฟกต์การรักษาความเย็นคุณสามารถเลือกตู้เย็นที่มีล็อคปิดผนึกซึ่งจะช่วยลดการแลกเปลี่ยนความเย็นและความร้อนได้ดีขึ้นและตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิภายในกล่องได้รับการบำรุงรักษาในระดับต่ำ