ข้อควรระวังหลายประการสำหรับอาหารเย็นในภาชนะเก็บฉนวน

Ningbo Wanma Plastics เป็นผู้ผลิตมืออาชีพด้านความร้อน ภาชนะอาหารทะเลที่หุ้มฉนวน - มันได้สะสมประสบการณ์มากมายในกระบวนการวิจัยและพัฒนาการออกแบบการผลิตและการขายของ ภาชนะพลาสติกหุ้มฉนวน - การแช่แข็งของอาหารเป็นคำถามใหญ่ หากคุณไม่ได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษในระหว่างการผ่าตัดมีแนวโน้มที่จะทำให้เกิดความสูญเสียครั้งใหญ่ ต่อไปฉันจะพูดคุยกับคุณเกี่ยวกับประเด็นสำคัญของความสนใจสำหรับการแช่แข็งอาหารใน ภาชนะจัดเก็บฉนวน หวังว่าจะดึงดูดความสนใจของทุกคน

หมายเหตุ 1: อย่าลืมก่อนเย็น

เมื่อหลายคนแช่เย็นอาหารพวกเขามักจะเพิกเฉยต่อขั้นตอนสำคัญของการระบายความร้อนก่อน การระบายความร้อนก่อนเป็นวิธีการระบายความร้อนก่อนการขนส่งทางไกลหรือการแช่แข็ง ในระหว่างกระบวนการนี้เราจะต้องลดอาหารอย่างรวดเร็วเพื่อเก็บไว้ในอุณหภูมิที่กำหนดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการปกป้องคุณภาพของอาหารที่ถูกขนส่งและยืดอายุการเก็บรักษา ขั้นตอนที่ต้องไม่ถูกเพิกเฉย

หมายเหตุ 2: ควบคุมอุณหภูมิการแช่แข็ง

สำหรับตู้เย็นความจุขนาดใหญ่มันเป็นเรื่องยากที่จะรักษาค่าคงที่อุณหภูมิไว้ในค่าที่กำหนดเนื่องจากปัจจัยต่าง ๆ เช่นประสิทธิภาพการแช่แข็งปริมาณของตู้เย็นและความแตกต่างของอุณหภูมิระหว่างภายในและภายนอกจะทำให้ตู้เย็นความจุขนาดใหญ่ยากที่จะบรรลุ อุณหภูมิแตกต่างกันไปในช่วงที่กำหนด ดังนั้นในกระบวนการของอาหารเย็นอุณหภูมิควรลดลงและการเปลี่ยนแปลงที่เล็กลงยิ่งดี

หมายเหตุสาม: เข้าใจความชื้นของการแช่แข็ง

ในกระบวนการทำความเย็นนอกเหนือจากการให้ความสนใจกับอุณหภูมิของการแช่แข็งอาหารแล้วความชื้นของการแช่แข็งอาหารก็เป็นปัจจัยสำคัญเช่นกัน หากอาหารถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งขนาดใหญ่เครื่องระเหยในช่องแช่แข็งดูดซับความร้อนจำนวนมากและจะทำให้เกิดน้ำค้างแข็งอย่างต่อเนื่องในอาหารจากนั้นน้ำค้างแข็งจะละลายและไหลออกไป ซ้ำแล้วซ้ำอีกมันเป็นเรื่องง่ายที่จะทำให้ความชื้นในช่องแช่แข็งอาหารต่ำกว่าอาหาร ข้อกำหนดพื้นฐานนั้นไม่เอื้ออำนวยต่อการเก็บรักษาอาหาร ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะติดตั้งอุปกรณ์สเปรย์หรือเครื่องเพิ่มความชื้นอัตโนมัติในตู้เย็นอาหารขนาดใหญ่เพื่อปรับความชื้นในตู้เย็น

ข้างต้นเป็นสามประเด็นสำคัญสำหรับการทำความเย็นอาหาร คุณทำอะไรในกระบวนการของการแช่แข็งอาหาร? คนไหนถูกเพิกเฉย? Wanma เป็นมืออาชีพ ผู้ผลิตภาชนะบรรจุพลาสติก หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราโปรดติดต่อเรา